«Algas» en una etiqueta puede ser dos cosas distintas: un extracto obtenido de macroalgas marinas recolectadas en costa, lo más habitual en el mercado, o un cultivo de algas unicelulares, de agua dulce o marina. Cambian el origen, el proceso, la forma en que llega a la planta y lo que la etiqueta puede declarar.
Qué es cada cosa
Extracto de macroalga
Una macroalga es un alga pluricelular que se recolecta en la costa; el alga parda (con *Ascophyllum nodosum* como referencia habitual del mercado, sin que sea una marca propia) es la más citada en el sector. De la biomasa recolectada se obtiene un extracto, que es lo que llega al envase.
Cultivo de algas unicelulares
Un cultivo de algas unicelulares parte de un organismo de una sola célula, cultivado en agua dulce o en agua marina, no recolectado. Lo que llega al envase es la solución de ese cultivo o un extracto suyo. Nuestra ficha de FENORGANIC UNIVERSAL lo declara así: «Solución/extracto de algas unicelulares de agua dulce — 25,00 % p/p · 25,25 % p/v», junto a «Óxido de potasio total (K2O) — 1,00 % p/p · 1,01 % p/v»; es un líquido de densidad 1,01 kg/L.
En qué se diferencian: origen, proceso y lo que llega a la planta
| Extracto de macroalga | Cultivo de algas unicelulares | |
|---|---|---|
| Origen | Recolección en costa | Cultivo controlado |
| Variabilidad de lote | Depende de la marea, la especie disponible y la temporada de recolección | Depende de las condiciones del cultivo |
| Proceso | Extracción sobre la biomasa recolectada | La solución del cultivo, o un extracto de él |
| Forma en el producto | Extracto de macroalga | Solución o extracto de algas unicelulares |
| Cómo se declara | Por el grupo o especie de macroalga y la forma de extracto | Por el tipo de alga unicelular, el medio (agua dulce o marina) y el % de la solución |
Esto es la diferencia como principio del sector: ni la recolección ni el cultivo controlado llevan aquí una ventaja de eficacia atribuida; cada forma tiene su propia variabilidad y su propio proceso.
Cómo leerlo en la etiqueta: tres preguntas
- ¿Qué alga? Grupo o especie declarada. Si la etiqueta no dice nada, no se puede saber qué lleva.
- ¿Qué forma? Extracto, hidrolizado, biomasa o solución de cultivo.
- ¿Cómo se declara en composición y con qué unidad? Un porcentaje sin grupo ni forma no dice qué alga hay dentro.
Aplicado a la nuestra: la línea de composición dice «Solución/extracto de algas unicelulares de agua dulce» (en UNIVERSAL) o «Solución unicelular de algas de agua dulce» (en el resto de fichas que la llevan), siempre con su porcentaje. Es alga unicelular, de agua dulce, declarada como solución o extracto. FENORGANIC BORO la declara junto a «Óxido de boro (B2O3) total — 20,93 % p/p · 25,53 % p/v»: «Solución unicelular de algas de agua dulce — 25,00 % p/p · 30,50 % p/v». También la llevan FENORGANIC HIERRO y FENORGANIC CALCIO 880, entre otras fichas de nuestro catálogo, con la misma redacción. Cómo se lee el resto de una ficha de composición lo explicamos en cómo leer la ficha técnica de un fertilizante.
Cuándo se usa un bioestimulante de algas
Nuestra ficha de UNIVERSAL sitúa los momentos en el «estado vegetativo, posfloración y fases de mayor actividad vegetativa (cuajado, maduración, etc.)», con «aplicaciones generalmente semanales, entre 2 y 4 según cultivo», y señala unos «momentos clave: trasplante, floración, cuajado, post-cosecha y ante previsión de estrés». Las dosis publicadas: foliar, «2-3 L/1000 L por aplicación; fuerte deficiencia hasta 4 aplicaciones, mínimo 2»; fertirrigación, «3-6 L/ha por aplicación; fuerte deficiencia hasta 4 aplicaciones, mínimo 2».
En nuestro programa de abonado del olivar, UNIVERSAL entra en los cuatro tratamientos foliares anuales («3 L por cuba de 1000 L en cada tratamiento») y en los riegos del programa. Cuándo conviene la vía foliar y cuándo la fertirrigación, con qué condiciones de aplicación, se trata en abono foliar o fertirrigación.
Lo que no está demostrado todavía
No publicamos cifras de eficacia ni ensayos propios con resultado; no afirmamos que un cultivo de algas unicelulares sea superior a un extracto de macroalga, ni al revés. Lo que decimos es lo que declara la ficha: qué alga, en qué forma y en qué porcentaje. Quien vea una cifra de rendimiento en un folleto de algas debe pedir el ensayo, el cultivo concreto y las condiciones en las que se midió.
¿Es apto para agricultura ecológica?
Un bioestimulante de algas puede o no estar en el anexo de una atestación de insumos; se comprueba por el nombre exacto del producto, no por el ingrediente. FENORGANIC UNIVERSAL figura en el anexo de los Reglamentos (UE) 2018/848 y 2021/1165 y en el programa NOP. El documento completo está en las atestaciones de insumos, y el procedimiento para comprobar cualquier otro insumo, en cómo comprobar la aptitud ecológica de un insumo.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un bioestimulante de algas marinas y en qué se diferencia de uno de algas unicelulares de agua dulce?
Un bioestimulante de algas marinas suele ser un extracto de macroalga recolectada en costa; uno de algas unicelulares de agua dulce parte de un cultivo controlado, no de una recolección. La etiqueta de cada uno dice cuál es: grupo o especie, forma y porcentaje.
¿Sirven las algas unicelulares de agua dulce para la agricultura?
Se usan como bioestimulante, con el porcentaje y la forma que declare cada ficha. No publicamos cifras de eficacia propias; lo que se puede afirmar es lo que diga la composición declarada de cada producto.
¿Qué significa «algas unicelulares de agua dulce» en una etiqueta?
Que el ingrediente viene de un cultivo de algas de una sola célula, en agua dulce, y que se declara como solución o extracto en un porcentaje. No dice nada por sí solo sobre eficacia.
¿Cuándo se aplica un bioestimulante de algas: foliar o riego?
Según la ficha de cada producto. La de UNIVERSAL publica dosis por las dos vías, con momentos como trasplante, floración, cuajado, post-cosecha y previsión de estrés.
¿Un bioestimulante de algas es un fertilizante?
Según la ficha, puede declarar un nutriente junto a la línea de algas (UNIVERSAL declara también óxido de potasio) o no declarar ninguno. Lo que aporta cada producto es lo que dice su composición, no su categoría comercial.
Nuestra familia de bioestimulantes reúne las fichas que llevan esta línea de composición; el catálogo completo está en productos. Para resolver una duda sobre un producto concreto, la consulta técnica existe para eso.